世界瑶族发祥地传统农具节见证农耕时代变迁
广西灌阳“二月八“农具节上,瑶族姑娘展示打油茶。 杨宗盛 摄
中新网桂林3月21日电(杨宗盛 蒋丰慧)3月19日至20日,世界瑶族发祥地广西桂林市灌阳县举行一年一度的农历“二月八”传统农具节和开耕仪式,当天全国各地游客和桂林市民纷纷慕名前往体验传统农耕文化、品尝瑶家油茶美食。当地瑶民们更是冒雨涌向县城买卖春耕农具用品,“赶圩”备耕农作。
3月20日上午,有“世界瑶族发祥地”之美誉的广西灌阳县气温骤降,春雨连连。在灌阳县体育中心,2021年中国农民丰收节暨灌阳“二月八”农具节开幕式歌舞表演稻作工具展示现场人潮涌动。瑶家挝油茶比赛在春雨淅淅中火热进行,评委们分别从味道、食材、工艺、文化等方面对挝茶选手的作品进行点评。身着瑶服的瑶家姑娘挝着茶、端着茶盘一一向围坐在摆满茶点美食的圆桌前的游客敬油茶。“灌阳油茶有三千年的历史,配料丰富,营养健康,我们研制了速食油茶粉,并将煮茶铁锅和打油茶食材也生产形成商品,油茶产业已经形成了一条自己的产业链,”铁茶锅灌阳瑶族油茶桂林体验馆创始人李曼清说。
广西灌阳“二月八”农具节挝油茶比赛现场。 杨宗盛 摄
在县城江边的传统农具一条街,各式各样的传统春耕竹木农、渔具用品和瑶家独特的家庭生活物品摆满街边。越聚越多的民众们前来逛街“赶闹子”,观看挑选着自己所需的农具物品以备春耕。非物质文化遗产灌阳手工竹编传统农具成为最大亮点和抢手货。
广西灌阳“二月八”农具节上,游客操作农具。 杨宗盛 摄
灌阳县位于广西东北部,四周群山环绕,地势南高北低。“二月八”农具节最早起源于唐代庙会,距今已有一千三百多年历史,是灌阳独有传统民俗节日。现在已成为灌阳一年中最大圩日。农历二月初八也是该县每年的春耕开耕时节,每到这一天,“土产山货将大街填窄,欢声笑语把小巷挤宽”。当地农民们自发参与农具与农副产品交易,趁着节日买卖犁耙、箩筐、棚垫、簸箕、米筛、锄头、镰刀、桌椅、板凳等。目前该县大部分山区瑶胞们都还保留使用中国千百年来传统的农耕方式和传统农具进行春耕播种。
广西灌阳“二月八”农具节上,游客在舂米碓上玩耍。 杨宗盛 摄
据了解,灌阳县还是获得“共和国勋章”的“世界杂交稻之父”袁隆平院士实施“超级稻”高产攻关的示范基地,稻谷产量已连续十一年创造了广西超级稻高产纪录,实现了“吨半田”的目标,为中国实施粮食安全工程作出了重要贡献。
广西灌阳“二月八”农具节现场,游客挑选灌阳竹编制品。 蒋丰慧 摄
广西灌阳“二月八”农具节现场,舞蹈者吹“叫叫”。 杨宗盛 摄