当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

中国文促网 2021-03-25 09:08:27
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  作者:梁婷 武一力 余岚

编钟、越王勾践剑、

虎坐鸟架鼓……

湖北省博物馆的“明星文物”,

是啥味道?

当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

湖北省博物馆供图

近日,

“舌尖上的湖北省博物馆”系列文创

正式亮相!

馆内咖啡厅

首批推出8款甜品、2款饮品,

不少游客前往“打卡”,

直呼“历史的味道有点甜”!

当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

该系列文创食品,

依托馆藏文物资源设计,

历时半年多时间,

由专业团队实施制作,

为保证新鲜度,

均手工现做。

当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

来看看

这些能吃的“明星文物”,

长啥样吧!

“编钟”巧克力蛋糕

  当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

张畅 摄

蓝莓口味“梅瓶”

  当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

张畅 摄

芒果口味“越王勾践剑”慕斯

  当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

湖北省博物馆供图

红丝绒口味“鹿角立鹤”蛋糕

  当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

湖北省博物馆供图

“虎坐鸟架鼓”提拉米苏

  当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

湖北省博物馆供图

“弋射”图案蛋糕卷

  
当“明星文物”遇上甜点,跨越千年的味道你想尝尝吗?

湖北省博物馆供图

别小瞧这些造型小巧的甜品,

为了尽可能还原文物外形和特点,

研发团队可费了番功夫。

比如这款“秦简”蛋糕,

创意源自云梦睡虎地秦简秦律。

由黑巧克力制作的“简牍”上,

字迹清晰可见,

研发团队前后对模具

进行了10余次修改调整,

力求还原文物“真貌”。